Размер шрифта:
Тип шрифта:
Цвет сайта:
Изображение:
Обычная версия сайта
Версия для слабовидящих
Логотип библиотеки

Муниципальное бюджетное учреждение культуры
«Дудинская централизованная библиотечная система»

События

Гастрономические встречи
Гастрономические встречи

Гастрономические встречи

Автор: Елена Тимофеевна Пушкарева

Кол-во стр.: 208

Ссылка: http://lib.gorod-dudinka.ru/cgi/irbis64r_plus/cgiirbis_64_ft.exe?...

Книга "Гастрономические встречи. Этнографические очерки о кухне ненцев и не только..." впервые была издана в 2020 году. Её тираж оказался востребованным и полностью разошёлся среди ямальской аудитории. С переизданием этой вкусной энциклопедии у читателя, как на Ямале, так и за её пределами, который ещё не знаком с книгой, появится возможность сделать это сейчас. Издание представляет собой кулинарную биографию автора, типичную для представителей арктических народов России, существенно изменивших свой рацион питания за последние сто лет.

Возврат к списку